2024年4月23日

北京天佑工作室

不亂於心,不困於情,不畏將來,不念過往。

赫曼陸龜和希臘陸龜的成長速率和可能的健康狀況

1 min read

20230319_-21

過去這三四年來,
我為了查證許多流傳已久的養龜觀念,
進行了許多研究文獻的查閱工作。
其中的一項重要議題,
就是陸龜成長過快到底有何不良影響?
坊間對於陸龜吃太多導致生長過快的後遺症,
最常見的說法就是隆背和健康問題。
關於生長速率過快是否導致隆背的問題,
我們在陸龜隆背之探討一文中,
已經提到過這個要素的重要性其實並不高,
濕度才是被證實最重要的因子。
至於陸龜生長過速所可能引起的健康問題,
我們在後續的許多研究探討中,
都明白的提到了這樣的說法說服力很不足,
例如加拉帕戈斯象龜在野生和人工環境的成長比較豹龜在野外和人工環境的成長比較
以及蘇卡達象龜在野外和人工環境的成長比較等三篇瑞士蘇黎世獸醫學系的研究文章,
我們都質疑了瑞士的研究學者對於生長過速可能導致健康問題的論點,
提出了多次的質疑和反駁。
我始終感到很納悶的是,
瑞士蘇黎世大學獸醫學系的這些動物學者們,
科學邏輯的訓練應該不會輸給我這個陸龜入門愛好者才對,
那麼為何會有許多說服力不足的研究推論出現呢?
不過我對瑞士蘇黎世大學獸醫學系研究學者的一些疑慮,
如今總算可以獲得更多的釐清了。
原來,
同一批瑞士的學者 Ritz 等人在 2012 年又發表了一篇研究,
這一次的研究對象變成了赫曼陸龜(Testudo hermanni)和希臘陸龜(歐洲陸龜)(Testudo graeca),
而且標題就下得非常吸引人,
此篇研究的目的,
是要探討這兩種陸龜的成長速率和可能健康狀態。
我們也很想知道,
蘇黎世大學的研究學者們,
是如何總結生長素率和健康狀態的議題?
是證實了先前幾篇研究擔憂影響健康導致短壽呢?
或者推翻了生長過速對健康有害的假設?在 2012 年 6 月 5 日下午,小緬甸星龜原本在烤燈下懶洋洋的取暖,突然驚見一條蚯蚓在潮濕的地面上蠕動。小緬星立刻起身朝著蚯蚓飛奔而來,並以俯衝的方式將蚯蚓啄起。這到底是小緬星的吃肉本能?還是因為生病精神錯亂了?
按照老習慣,
我依舊不把研究文獻的「摘要(Abstract)」內容當成一回事,
熟知科學論文形式的人心理都很清楚,
唯有詳讀研究全文才能全盤了解其參考價在哪,
也才不會因此輕易遭到作者的誤導。
而正當我閱讀此研究的「引言(Introduction)」的時候,
卻越讀越令我感到興奮,
因為這麼一段時間以來的陸龜文獻查閱,
我總是要像找拼圖一樣的慢慢尋找證據,
但瑞士的研究學者們這次花了好大的篇幅在論述引言,
一口氣就提到了許多我追尋已久的訊息,
包龜陸龜吃肉和濕度與隆背議題,
全都提到了!
撇開濕度和隆背的議題不談,
瑞士學者光是在陸龜吃肉的引言探討中,
就提到很令我震驚的事證了。
蘇黎世大學的獸醫學者們指出,
對於保守餵食陸龜且使用高纖維物質的建議,
是從野外飲食的觀察、人工飼養個體的趣聞觀察以及常識。
對於餵食陸龜吃貓糧的飼主們做出迅捷判決之前,
我們別忘了,
歷史以來使用動物性蛋白當作食物的做法相當普遍,
甚至在德國的一本獸醫營養學教科書裡面都有明確記載。
而這本教科書在 2009 年發行了第十一版,
雖然對於草食性陸龜的的餵食建議隨著時間而有改變,
但對於動物性物質的餵食建議,
依舊足以嚇壞絕大多數的陸龜愛好者。
根據瑞士作者所做的表格整理,
這本教科書從 1980 的第一版至 1993 年的第七版,
對於草食性陸龜的餵食建議是:
80% 的蔬果、19% 的肉類、1% 的礦物質,
蔬果是指:蘋果、梨子、柳橙、香蕉、番茄和青草、苜蓿、沙拉;
肉類則是指:切碎的肌肉、心臟以及完整的狗糧和貓糧!
到了 2009 年的第十一版,
對於草食性陸龜的餵食建議則是:
綠色植物(野菜、少量的沙拉和蔬菜)、少量的水果(可能會導致異常發酵與腹瀉)、
濕潤的狗糧和貓糧不應當作主食(會導致痛風)、乳製品和榖類製品只可少量、牧草隨時充分供應、墨魚骨或蛋殼當作鈣質來源。
很顯然的,
德國的這本獸醫教科書雖然這些年來有所修正,
但對於陸龜餵食的建議,
始終沒把動物性物質給剃除!
況且之所以不建議餵食太多動物性物質,
關注的重點乃在於痛風問題,
而非陸龜愛好者之間所流傳的其他許多疾病!德國的獸醫學教科書之一,左邊為 2009 年的第十一版,右邊為 1993 年的第七版。雖然歷經多次改版,這本教科書始終沒建議陸龜應該禁肉。這是德國獸醫界對於陸龜營養的研究不足呢?或者其實是高喊陸龜禁肉者自己的說服力不足?
瑞士的學者在引言就談了那麼多的吃肉議題,
到底有何目的?
原來,
瑞士蘇黎世大學想透過動物醫院的門診紀錄,
來研究是否陸龜生長速率過快容易導致某些特定的疾病。
學者們也透過瑞士烏龜愛好者協會(SIGS)找到了有興趣參與的陸龜飼主,
這次的對象集中在希臘陸龜和赫曼陸龜的私人飼主,
由這些飼主提供了陸龜的年齡和體重,
而且這些陸龜個體是飼主們自己感覺健康狀態良好的。
本次的門診資料蒐集,
總共蒐集到了 11 位飼主的 65 隻赫曼陸龜和 6 位飼主的 21 隻希臘陸龜。
然後學者們再將這些資料用來和文獻以及動物醫院門診病歷的資料庫,
進行綜合的分析和比較。
在本次總共 539 隻的赫曼陸龜和希臘陸龜資料庫中,
學者們分析了年齡、體重、性別、餵食歷史和健康問題。
其他的訊息還包括了糞便中的寄生蟲,
以及飼主是否會讓陸龜進行冬眠等等。
食物的資訊主要來自飼主的提供,
由於無法取得份量和比例,
因此只能針對性質進行分析。
這些陸龜因食材的性質被區分成了三組:
第一組的陸龜完全只吃牧草、野草、野菜和沙拉;
第二組的陸龜則除了第一組的食物以外,
也吃蔬菜、水果和/或顆粒飼料;
第三組的陸龜則被強烈餵食肉類和/或穀類製品。
對於華語圈的陸龜飼主而言,
或許會對於瑞士陸龜飼主給陸龜吃肉感到十分訝異。
不過就誠如瑞士學者所說的,
這些歐系陸龜的飼養是老早就在當地行之已久的,
這與歐洲以外的地方在近年才流行飼養有著很大的歷史差別。
許多年歲很大的赫曼陸龜和希臘陸龜,
是在從前老舊觀念或建議的年代就開始飼養的,
也就是當年還建議陸龜吃肉的歲月,
這也是瑞士學者特別要在引言的內文中,
特別提到獸醫學教科書對陸龜吃肉的建議。
因為有許多陸龜飼主的食材供給,
會根據獸師師的意見來進行。
換句話說,
瑞士境內可以找到在年輕歲月時吃了不少肉類製品的歐系陸龜!正在津津有味吃著狗糧的小緬甸星龜。美國的 E.J. Pirog 很客觀的指出:普遍的高纖維低蛋白餵食建議,可說是針對從前餵食陸龜吃貓狗罐頭食物的過度反應。然而少量的狗糧或貓糧,至少在德國的獸醫營養學教科書內,至今都還是可以接受的。
在本研究的諸多的資料統計比較之中,
有幾點是令我感到有趣且值得提出的。
首先是野生陸龜的體重是落在正常值的偏低族群,
而體重最重的是餵食肉類的陸龜。
這個數據和先前瑞士蘇黎世大學的幾篇研究,
其實是相當吻合的。
此外陸龜是否進行冬眠,
並不會影響到年齡與體重的變化關係,
這個數據似乎意味著,
陸龜冬眠的必要性受到了挑戰。
而陸龜體內若有寄生蟲,
則會顯著影響到年齡與體重的變化關係。
緊接著下來的分析可就有趣了。
瑞士的學者發現,
吃肉類/穀物製品的陸龜,
年齡比其他兩組的個體還要老,
其他兩組之間的年齡則是沒有差別。
當然了,
這些老龜或許從當年還沒出現陸龜禁肉聲音的年代就已經飼養的,
所以年紀會比現在的年輕沒吃肉的烏龜來得大。
但更好玩的來了,
蘇黎世大學的學者又發現,
有飲食/生長方面疾病的陸龜,
在年齡方面也比較年輕,
包括代謝性骨病(MBD)和隆背,
在年輕陸龜的發生率明顯的高於年長的陸龜。
無論如何,
至少無法證實陸龜吃肉會帶來飲食/生長方面的疾病。
這樣的發現實在太令人振奮了。
我們先前在探討文獻時,
都頂多只能說肉類對陸龜有害之說的證據力不足,
如今卻有更正面支持陸龜可吃肉的發現!
不過作者還是很謹慎的提到了,
這一篇研究終究是回朔性(Retrospective)的研究,
只能提供較間接的證據,
換言之說服力還是有限的。
這就和小緬星疑似感染肺炎自癒紀錄一文中提到的一樣,
如果以看待人類醫學研究的角度來看陸龜研究論文,
我們也不得不很遺憾的指出,
有關陸龜的生理和生理研究領域,
還有極大的進步空間。
至少有許多研究論文的說服力是有待加強的。
例如 Jarchow 在 2004 年所提出的沙漠陸龜治療上呼吸道疾病計畫,
乃是以回朔性(retrospective)的研究認為同時並用全身性和鼻腔沖洗的抗生素,
才能獲得較好的上呼吸道感染的治療效果,
但從人類醫學的角度來看,
這並非以很嚴謹的研究方法來獲得說服力很夠的成果。 歐洲大陸對於赫曼陸龜與希臘陸龜的飼養歷史久遠,對於資料的紀錄相當豐富且完整。許多需要時間證實的爭議性議題,更容易蒐集到相關的證據,以提供相關研究的參考。許多假設性的問題很容易因此找到答案。
老實說,
在前面幾篇蘇黎世大學獸醫學院的研究論文探討中,
包括加拉帕戈斯象龜在野生和人工環境的成長比較豹龜在野外和人工環境的成長比較
以及蘇卡達象龜在野外和人工環境的成長比較等三篇, 
我真的有看扁這批學者的心態產生,
蓋因在他們先前的研究裡,
引述了很多未經證實的推論,
而不是以嚴謹態度去求證某個說法的可靠性。
然而就在 2012 年的這篇研究,
讓我看到了蘇黎世大學的學者們,
以較客觀的論點來看待陸龜的隆背和吃肉問題。
例如作者自己很明白的表示,
回朔性研究的說服力比較不足,
這也是我們在許多文獻探討中一再強調過的。
更難能可貴的是,
作者們提出了許多陸龜吃肉有關的正面資料,
而非跟著盲目鼓吹陸龜應該禁肉。
這才是真正研究學者該發揮的科學精神。
或許就像我們在新書介紹:完整爬蟲照護系列之陸龜專輯一文中提到的,
作者 E.J. Pirog 認為:
蛋白質過多被責怪和許多異常的發展有關,
但事實上沒有任何人知道,
多少的蛋白質份量才真的算是過多或太少?
很多有經驗的陸龜飼主建議要限制蛋白質,
要以高纖維低蛋白的食物來餵食,
但遵循此建議的新手往往得到的是畸形或成長不良的陸龜。
普遍的高纖維低蛋白餵食建議,
可說是針對從前餵食陸龜吃貓狗罐頭食物的過度反應。 
如果我們對照德國的獸醫學教科書,
到了 2009 年的第十一版,
都還沒把狗糧和貓糧的食物選項排除,
況且針對動物性蛋白質的可能壞處,
也只提到了痛風而非隆背或代謝性骨症。
這是德國獸醫界的程度太差?
搞不清楚陸龜吃肉所帶來的諸多缺點?
所以教課書至今沒叫陸龜不可吃肉。
或者其實是那些盲目高喊陸龜應該禁肉的人士們,
始終提不出支持自己論點的有利證據?
不論如何,
就在 2012 年的這篇瑞士最新研究裡,
作者再度提出了一篇陸龜吃肉的正向資料。
歐系陸龜在歐洲的飼養年代久遠,
不論是以前不禁止陸龜吃肉,
或者是今日建議陸龜節制吃肉,
對於相關資料和病例的搜集,
都遠比我們來得更完整。
由老陸龜們親自出面展示自己的健康狀態,
還真的勝過了千言萬語。

參考文獻:
Ritz J. et al.(2012): Variation in growth and potentially associated health status in Hermann’s and spur-thighed tortoise (Testudo hermanni and Testudo graeca). Zoo Biology 31(6):705-717

About The Author

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Copyright © All rights reserved. | ICP 2021040747 -1 by 湤 .