紫外线对乌龟合成维生素D3的影响

发布于 2023-03-20 当前分类:» 爬宠饲养 阅读数:89
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钙质和维生素D3 可说是所有人都能朗朗上口的名词,
而照射紫外线B 有助于维生素D3 的合成,
也是大家都一致认同的生理变化。
不过这种理所当然的见解,
若从严谨科学的角度来看,
其实是未必站得住脚的。

紫外线和维生素D3 的合成关系,从来不是从乌龟的实际研究所得来的。​

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怎么说呢?
科学精神所重视的,
就是大胆的假设之后,
便要进行小心的求证。
或许读者会觉得这和乌龟有何关系?
可问题就在于,
至今为止的文献资料,
从来就没有任何一篇研究是针对乌龟体内的维生素D3 浓度变化与紫外线的关系!
当我们在谈论紫外线与爬虫的时候,
总是在引述蜥蜴或蛇类甚至人类的资料,
却没有真正乌龟本身的资料。
我们在探讨几款爬虫灯泡的维生素D3产出指数一文中,
也提到了所引用的都是人类的研究资料。

乌龟晒太阳时为何要四肢瘫开,还有待更多的研究来解开谜团。

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乌龟这看似简单的紫外线与维生素D 的关系,
却是到了2006 年才由路易斯安那大学的兽医学博士Acierno 等人所证实,
而且是发表于相当有份量的美国兽医学研究期刊。
这篇研究的设计非常的简单,
就是要探讨红耳龟(Trachemys sripta elegans)在有无照射紫外线的环境下,
体内的25 羟维生素D3(25-hydroxyvitamin D3)的浓度差异。
美国的研究学者们将一岁大的红耳龟饲养在室温30.0 至31.1 度的环境中,
水族缸的水温则维持在25.5 至26.6 度。
实验以每六只为一组分成了两组,
都是喂食Fluker 公司出品的泽龟饲料。

除了在实验前后测量乌龟身上的25 羟维生素D3 浓度变化以外,
美国学者还顺便记录了螺旋紫外线灯泡的衰退情形。
美国的这篇研究所使用的是Fluker 公司出品的Sun-glow 螺旋灯泡,
可惜文章中并没有提及灯泡的功率,
仅是记录了距离灯泡正下方2.54 公分处和22.86 公分取暖石表面处的紫外线数据,
并以第0、7、14 和21 日的方式来做比较,
同时记录了螺旋灯泡之紫外线A 和紫外线B 的衰退情形。
紫外线实验组每天照射12 小时的人工紫外线光源,
对造组则完全只接受到环境周遭的光线。

乌龟体内的维生素D3 变化。只靠饲料的乌龟也能获得相当的维生素D3 浓度,但比起照射紫外线组又差了一截。(单位:nmol/L)

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经过30 天以后的实验结果发现,
两组红耳龟的体重增加并没有差异,
都比实验前增加了10% 的体重。
至于体内维生素D3 浓度的变化可就好玩了。
接受紫外线照射的红耳龟,
体内的维生素D3 浓度在30 日后呈现巨幅的增高,
这完全是在意料之内的事。
但无接受紫外线的这一组红耳龟,
在实验30 日以后体内的维生素D3 也出现了据统计意义的增高幅度。

至于紫外线A 和B 在实验期间的变化纪录,
也可明显的看出灯泡的衰退现象,
灯泡下方2.54 公分处的紫外线A 和B,
分别衰退了27% 和40%。
比较让人感到意外的,
是灯泡处的紫外线A 和B 强度都呈现了衰退的现象,
但在取暖石上的剂量则没有显著的差异。
这是个很值得深入探讨的另一个话题,
不过本研究的重点不在于研究灯泡。
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对照组红耳龟之所以也能提高维生素D3 的浓度,
美国的学者认为这和喂食的饲料有关。
不过当两组最后结果相比较后,
显然照射紫外线的红耳龟体内维生素D3 增高更多,
且达到了统计上的显著意义。
动物从食物中摄取维生素D 的例子并不罕见,
例如猫就没法从皮肤和成维生素D,
必须完全透过食物来获得。
对于泽龟会吃肉的动物而言,
摄取维生素D 并不是问题,
但对于以素食为主的陆龟,
照射紫外线很可能就比较重要了,
尤其是在人工饲养的环境下,
许多陆龟饲主以害怕高蛋白为由,
拒绝提供陆龟动物性食材,
严重限制了陆龟某些营养的获得。
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​美国路易斯安纳大学的这篇紫外线研究,
可说开启了紫外线与乌龟体内维生素D3 关系的第一扇门。
而且研究的结果很明确的告诉我们:
紫外线的照射对乌龟体内的维生素D3 增高是很有帮助的。
虽然此研究留下了很多有趣的后续议题,
例如乌龟所接受到的实际紫外线照射剂量,
以及是否食物所提供的维生素D3 便已足够因应成长所需等等,
这些都有待更多的学者们进行客观的研究和分析,
才能得到更明确的答案。

无论如何,
从科学的角度来看,
就算是看似「想当然尔」的议题,
也必须经过实际严谨的求证,
才能确认相关性或因果关系。
美国路易斯安那大学的这篇研究即是一例。
毕竟在我们的日常生活上,
有着太多的看似「理所当然」的假设,
在经由小心求证后却遭到了推翻。
这是所有现代人都应提高警觉的陷阱。


本文感谢台湾raymo 网友的指正,
​已将原本的错误之处全数删除。
在此对raymo 致上谢意。
2010 年12 月31 日修订。


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